Denne oppskriften har jeg funnet på Enestående Mat. Veldig godt sammen med ost, særlig Brie eller Camembert.
100 g valnøtter
3 dl vann
5 ss akasiehonning
0,5 dl balsamicoeddik
0,5 dl appelsinsaft
Skallet av en appelsin
Kok opp nøttene, la de koke i 2 minutter
Hell av vannet, og la nøttene tørke helt
Vask appelsinen godt, og rasp skallet
Kok opp honning og eddik, og la koke inn litt
Tilsett nøtter, appelsinsaft og appelsinskall
Småkok i 5-10 minutter
Hell over på glass, og la det kjøle seg ned i minst
2 timer
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar