50 g frossen spinat
2 dl melk
1 ss finhakket chili
1 ts salt
1 egg
1 ss olje
250 g mel
1 ts bakepulver
150 g revet ost
150 g skinke i strimler eller terninger
Tin spinaten og klem ut vannet
Rør inn melk, chili, salt, egg og olje
Tilsett mel og bakepulver, og bland godt
Rør inn ost og skinke
Fordel i muffinsformer
Stekes på 210 grader i ca 20 minutter
Avkjøles på rist
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar