"Kokeboken" min


Poenget mitt med denne bloggen er å ha alle mine favorittoppskrifter lett tilgjengelig, uansett hvor jeg er hen.

Oppskriftene kommer fra venner, familie, nett, ukeblader osv, så hvis noen føler at de bør krediteres for en oppskrift, så er det bare å si ifra.

Jeg legger kun ut oppskrifter som er prøvd her hjemme, og bare med bilder jeg selv har tatt.

Mottar gjerne forslag til nye oppskrifter på e-post valkyriensmatverden@hotmail.no

fredag 26. oktober 2012

Franske poteter




1 kg potet, f.eks amandine

1 eggeplomme
1 ss dijonsennep
1 ts hvitvinseddik
2 ts honning
Litt sitron
Olivenolje
Salt og pepper
Vårløk, hvitløk, gressløk og rødløk

Kok potetene

Visp sammen egg, sennep, hvitvinseddik og sitron

Rør inn olivenolje til ønsket konsistens

Hakk løken og tilsett.

Smak til med salt og pepper

Hell dressingen over potetene
Lagt inn av kl.
Etiketter: ,

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)